Pan Colectivo

Elaboración de pan ecológico, artesano y de masa madre.

Una experiencia en un pequeño proyecto autogestionado en la Sierra de Guadarrama, basado en la elaboración de panes artesanos, ecológicos y llenos de amor.

Desde la materia prima se busca que sea única y respetuosa con la tierra y las personas, la fabricación sigue siendo de una forma tradicional, como nos la han transmitido a nosotros, pero con la utilización de maquinaria moderna más eficiente.

Aquella persona que venga a hacer pan con nosotros, descubrirá como confeccionar algo con sus propias manos, como realizar este acto deja huella en las manos y en el corazón.

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Datos de contacto:

• Teléfono: 722 475 194
• Correo electrónico: pancolectivo@riseup.net
• Página web: www.pancolectivo.org
• Redes sociales: @pancolectivo

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Itinerarios

Primero

Realizar la Masa Madre desde cero

Segundo

Preparar Masa de Harina Integral

Tercero

Lo divertido

Amasar, plegar, formar y hornear.

Cuarto

Lo mejor de todo

Catar el pan o llevárselo donde guste.