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Es una iniciativa para el abastecimiento cercano y consciente de alimentos a partir de las huertas de Villasur de Herreros (Burgos).
Establecemos una relación directa entre producción y consumo, por la cual se facilita un conocimiento profundo entre ambas partes, así como de las cuestiones relacionadas con la producción y su incidencia sobre el territorio.
En las huertas seguimos métodos de agricultura ecológica, con una escasa mecanización y sin usar productos contaminantes.
Con El Puchero pretendemos reconectar a las personas con la tierra mediante la alimentación para que el consumo tenga un reflejo positivo sobre el territorio y sus habitantes. De esta manera conseguimos dar vida a las tierras que hoy día se encuentran en desuso, obtener alimentos sanos y cercanos y proporcionar medios de vida a personas que habitan el medio rural.
Datos de contacto:
Teléfono: 639 063 590
Correo electrónico: elpuchero@tutanota.com
Página web: www.pucherovillasur.com
Redes Sociales: @pucherovillasur
Itinerarios
Conocer la Yeguada del Puchero
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Paseo por el monte para ver los lugares donde están las yeguas.
Visita a la tenada.
Conocer la Huerta del Puchero
![](https://i0.wp.com/elcaminoess.com/wp-content/uploads/2024/02/7.-EL-PUCHERO-DE-VILLASUR-VILLASUR-DE-HERREROS-BURGOS-scaled.jpg?fit=300%2C225&ssl=1)
Paseo por las huertas y explicación de los cultivos, cómo nos organizamos, qué recursos tenemos, etc.
Conocer las labores de Deforestación
![](https://i0.wp.com/elcaminoess.com/wp-content/uploads/2024/02/3.-EL-PUCHERO-DE-VILLASUR-VILLASUR-DE-HERREROS-BURGOS-scaled.jpg?fit=300%2C225&ssl=1)
Posibilidad de visitar mientras trabajamos, ej. Poda de robles.
En castellano.
Preguntar por las diferentes opciones.
Efectivo.