eL Camino ESS / Turismo y Economía Social y Solidaria
El Camino ESS surge como una propuesta turística alternativa a través de experiencias sostenibles y responsables en Cataluña, Aragón, La Rioja, Castilla y León y Galicia. Un camino formado por proyectos e iniciativas de Economía Social y Solidaria* (ESS) que generan un impacto positivo en el territorio, y que ahora pueden ser también una experiencia dentro del CAMINO ESS.
En el Centro de Desarrollo Rural O Viso queremos transmitir mucho más que una experiencia basada en la naturaleza, ya que la experiencia de la comunidad es la clave en la Educación Ambiental. Participar, ayudar, colaborar, contribuír, intervenir… No es cuestión de tratar al medio como una entidad disociada de las personas: no separamos lo humano del medio.
En Labrecos S. Coop. Galega realizamos actividades de ecoturismo dirigidas a un público infantil, familias y también adultos. Adaptamos los talleres de huerto regenerativo, de arte, de realización de biofertilizantes, visitas guiadas en la granja, visitas arqueológicas a los Castros… Conoce nuestra propuesta base y confeccionamos juntos to experiencia completa!
Pasea entre plantas aromáticas y medicinales y conoce el camino que transcurre desde su cultivo respetuoso y su transformación artesanal hasta convertirse en las infusiones y los condimentos TERA VIVA que podrás degustar al final de la experiencia.
Conocer la permacultura, nuestro bosque comestible biodiverso, rutas etnobotánicas, talleres, degustaciones, maridajes, catas y juegos de aroma.
Cerveza Rural, elaborada artesanalmente con productos de la tierra.
